Pralinenkurs Tageskurs
Der Kurs findet in Amriswil Thurgau, Region Bodensee, nahe St. Gallen statt.
Workshop: Deine eigenen Pralinen produzieren
Bei diesem Workshop ist der Raum und die Zeit vorhanden für:
– eigenes Experimentieren mit Couvertüre und deren Zutaten
– Erleben der Schokolade und deren Zutaten mit allen Sinnen
– Erfahrungen der natürlichen Zusammenhänge in der Produktion von Pralinen
Erleben der verschiedenen Abläufe in der Pralinenproduktion, zum Beispiel:
– Erstellen einer Canache, diese zu Kugeln formen und umhüllen
– Füllen von vorgegossenen Pralinenhohlkörpern und Hohlkugeln
– Selber giessen von Pralinen mit Formen
– Dekoration der Pralinen
– Zusammenstellen neuer, persönlicher Pralinenrezepte
– Aus welchen Zutaten interessiert es dich, Pralinen herzustellen? Nimm diese selber mit oder kontaktiere mich vorgängig für Wünsche
Daten, Fragen und Anmeldung
Der Kurs findet an folgenden Tagen an der Hofackerstrasse 3 in Amriswil statt, jeweils von 09.30 bis ca. 16.30 Uhr:
– Samstag, 06. Februar 2021
– Samstag, 20. März 2021
– Samstag, 24. April 2021
– Samstag, 13. November 2021
– Samstag, 11. Dezember 2021
Der Preis beträgt 280.- Fr., inkl. aller Materialien und einem Snack zum Mittagessen
Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Hast du noch Fragen zum Kurs? Melde dich gerne bei mir
Anmeldung ist möglich über den Link, per Mail, per Telefon, per Kontaktformular
